应用方案


· 有效性:

在对添加纽甜的饲料进行有效性实验时,发现:断奶仔猪日粮添加30mg/kg纽甜全期平均日采食量(ADFI)显著高于对照组(p<0.05),采食率大于50%,采食比大于1。结果表明饲料中添加30mg/kg纽甜具有诱食效果,提高了断奶仔猪的适口性。


· 建议添加量:

通过在断奶仔猪日粮中添加10-50mg/kg纽甜时,20-30mg/kg纽甜的平均日增重(ADG)和ADFI最高(二次,p<0.05);后期(23-35天)30mg/kg纽甜组的ADG和20-30mg/kg纽甜组的ADFI显著高于对照组(p<0.05)。

综上所述,断奶仔猪日粮中纽甜推荐添加量为20-30mg/kg。


· 猪料中选用甜味剂要注意哪些事项?

(1)甜味剂的溶解速度、甜感、流动性、有效成分含量、添加量等。

(2)解猪料中使用影响饲料味道的原料情况,如影响因素多,添加量大,则甜味剂的使用量应相应提高。

(3)在不同阶段要针对不同目的灵活掌握甜味剂的添加量。


· 如何根据不同阶段猪的特点选择合适的甜味剂?

猪在不同阶段其采食特性不一样,采食特性包含采食速度、采食量、唾液腺的发育程度及唾液分泌量等。

断奶前乳猪吸食液体母乳,唾液腺不发达,分泌唾液少,当接触固体饲料时,探究心理特别明显,对固体饲料采食慢,咀嚼时间长,因而开食料的甜味剂需要甜感纯正、甜味明显,带有母奶特性为宜;断奶后仔猪只适应固体饲料,且唾液腺完全发育成熟后,唾液分泌量趋于正常,猪的采食速度加快,此阶段的甜味剂需要突出溶解速度、口感的纯正、有较明显的甜味。此后,猪对甜味的依赖性逐渐下降,可慢慢接受其它口感的饲料,饲料甜味剂的功能主要转向掩盖,此阶段的甜味剂同样需要突出溶解速度及口感的纯正,这样才更有利于其掩盖饲料中的异味,稳定饲料的适口性。

 

 

                                  

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